Was zeichnet uns aus?
Wir backen nach traditioneller Backkunst und legen gleichzeitig großen Wert auf Nachhaltigkeit. Denn wir verwenden möglichst Zutaten, die wir von lokalen Bauern und Produzenten beziehen. Und wir backen ausschließlich mit Dinkelmehl.
Wir schmecken den Unterschied - du auch?